Millainen on hyvä asiakaspalvelija? Miten pöytä liinoitetaan? Kuinka avataan punaviinipullo? Mitä tarkoittaa tilaustarjoilu, dekantointi, transeeraus, plaseeraus, sabrage, fondi ja karkurilasku?





Avec Asiakaspalvelua ravintolassa -kirja tutustuttaa lukijansa
<[...]